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Wir verfügen über zwei Produktionsstandorte.
La Côte Saint André
Am historischen Standort La Côte Saint-André widmen
wir uns dem Herzstück unseres Metiers.
Hier treffen alle Rohstoffe ein und werden auf ihre Eignung
für die Mazeration in Alkohol bzw. für die Destillation
überprüft.
Mit Hilfe dieser beiden Verfahren gewinnen wir die wichtigen
Essenzen aus den Früchten, Gewürzen und Pflanzen.
Durch die Mazeration werden den eingelegten Zutaten sowohl die
Farbe wie auch die Aromen entzogen. Bei der Destillation erhalten
wir Branntweine mit natürlichen Aromanoten.
Die fachliche Exzellenz eines Likörherstellers zeigt sich
darin, dass er all diese Verfahren sicher beherrscht und sie
geschickt so kombiniert, dass sein Endprodukt einen einzigartig
reichen und feinen Charakter erhält. |
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Ruy
An diesem ideal im Herzen der Region Rhône-Alpes gelegenen
Standort erfolgen die abschließenden Produktionsetappen
bis hin zur Verpackung der Produkte. Hier befindet sich der
Sitz der Unternehmensleitung sowie die Abteilung für Forschung,
Entwicklung und Qualität. Dank dieser Struktur ist Cherry
Rocher in der Lage, seinen Kunden eine unerschöpfliche
Vielfalt an Geschmacksrichtungen mit garantierter Qualitätssicherheit
anbieten zu können. |
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