Absinthe verte 55° sérigraphie Fée verte - Cherry Rocher

Absinthe verte 55° sérigraphie Fée verte

70cl - 55°

Description

Notre absinthe collector est élaborée à partir d’une sélection de plantes, dont la grande et la petite absinthe. Ces plantes sont distillées dans nos alambics en cuivre. Le produit obtenu offre un bon équilibre entre les notes anisées et les notes plantes, qui lui donnent sa complexité.

Dégustation

Elle se déguste selon un rituel ancien : en versant une dose d’absinthe dans un verre, puis en positionnant une cuillère à absinthe sur le verre sur laquelle on dépose un morceau de sucre. Il faut ensuite verser de l’eau fraiche sur le sucre qui va se dissoudre et se mélanger au spiritueux et à l’eau. Le mélange se trouble et est prêt à savourer.

Recette

Flamber des coquilles Saint-jacques.

> Voir l’histoire de l’absinthe

 

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