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Une réponse à chaque
demande
Tout industriel à la recherche d’une macération
ou distillation de fruits, de plantes, ou d’épices
trouve réponse dans notre offre.
Nos produits apportent goût et odeurs caractéristiques,
équivalence fruitière mesurable, couleur, conservation.
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Infusion |
Alcoolats |
Préparation aromatique |
Fruit et alcool |
Alcool modifié |
| Aromaticiens |
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| Liquoristes |
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| Pâtissiers |
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| Chocolatiers |
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| Glaciers |
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| Confituriers |
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| Traiteurs |
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| Salaisonniers |
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Exemples
• Des raisins sultanines macérés au rhum
pour la fabrication de glaces rhum-raisins
• Une infusion de pêche de vigne pour la fabrication
d’une excellente Liqueur de Pêche de Vigne
• Une infusion de cannelle pour parfumer et réhausser
une compote de pommes
• Des cerises à l’alcool ou une liqueur de
cerise pour parfumer une terrine de sanglier
• Une préparation au goût cassis pour garnir
un chocolat
• Des cubes d’écorces d’oranges à
la liqueur d’orange pour un Panettonne original
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