Poire prisonnière - Cherry Rocher

Poire prisonnière

70cl - 40°

Description

Notre poire prisonnière est élaborée à partir de la variété de poire William, poire que l’on retrouve entière à l’intérieur de la carafe. Avec le temps l’eau de vie s’enrichit de la couleur de la poire et prend les reflets de l’or.

 

Dénomination légale : eau-de-vie de poire williams.

Dégustation

Se consomme en shooter ou dans votre tasse de café encore chaude.

Cocktail « La poire fine à titi » : deux doses de poire et deux doses de Grande Dauphine Cherry Rocher.

 

Recette

Pour flamber l’omelette norvégienne.

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