Poire prisonnière
70cl - 40°
Description
Notre poire prisonnière est élaborée à partir de la variété de poire William, poire que l’on retrouve entière à l’intérieur de la carafe. Avec le temps l’eau de vie s’enrichit de la couleur de la poire et prend les reflets de l’or.
Dégustation
Se consomme en shooter ou dans votre tasse de café encore chaude.
Cocktail « La poire fine à titi » : deux doses de poire et deux doses de Grande Dauphine Cherry Rocher.
Recette
Pour flamber l’omelette norvégienne.
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