Crème de Mirabelle

Description

La crème de Mirabelle est obtenue à partir de la macération de mirabelles cueillies à leur pleine maturité.

Dégustation

Cette crème de Mirabelle peut se consommer pure avec un glaçon ou en apéritif avec quatre doses de vin blanc ou de crémant.

Idée Cocktail « Le Mirabel’ »

2 cl de Crème de Mirabelle

6cl de Mousseux

2,5 cl de jus d’orange

1 cl de Triple Sec Cherry Rocher

Recette

En coulis sur du fromage blanc.