La crème de Mirabelle est obtenue à partir de la macération de mirabelles cueillies à leur pleine maturité.
Cette crème de Mirabelle peut se consommer pure avec un glaçon ou en apéritif avec quatre doses de vin blanc ou de crémant.
Idée Cocktail « Le Mirabel’ »
2 cl de Crème de Mirabelle
6cl de Mousseux
2,5 cl de jus d’orange
1 cl de Triple Sec Cherry Rocher
En coulis sur du fromage blanc.
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